Mastro GiulianoL’Artigiano del Pesce
0
Mastro Giuliano — Salmone affumicato artigianale
Le Firme Affumicate
Il Taglio Maestro
La massima espressione del nostro salmone affumicato.
Il Cuore del Mastro
Marinature speciali dove il Mastro libera la creatività, accostando il salmone a sapori nuovi.
Le Creazioni
Bottarga e Tartara 1946: nuove materie prime e nuove forme attraverso cui prende vita l’esperienza del Mastro.
Come lavora
Le quattro regole del Mastro
Salatura manuale. Marinatura del Mastro.Asciugatura lenta e fredda. Fumo di quercia. Scopri le quattro regole
Giuliano Sommacal
Belluno, 25 maggio 1946
«Prima ho imparato tutto sul pesce, poi ho scelto di tornare a fare l’artigiano.»Leggi il racconto
Prima di ordinareDomande frequenti
Come viene spedito e quanto costa?
I prodotti vengono spediti in confezione refrigerata. La tariffa del metodo Italia è 5,90 € IVA inclusa. Inserisci l’indirizzo di consegna al checkout per verificare il servizio disponibile e il costo totale prima del pagamento.
Quanto dura e come si conserva?
Gli alimenti si conservano per 15 giorni dalla data di confezionamento, in frigorifero tra 0 °C e +4 °C. Dopo l’apertura, consumali entro 3 giorni, rispettando la scadenza in etichetta. Per una data regalo precisa, chiedi conferma dei tempi di consegna al Mastro prima di ordinare.
Posso spedirlo direttamente a chi lo riceve?
Sì. Durante il pagamento puoi inserire un indirizzo di spedizione diverso da quello di fatturazione, indicando quello della persona a cui vuoi farlo arrivare.
Come scelgo una confezione regalo?
Nella sezione Consigli regalo trovi quattro proposte con contenuto e prezzo già definiti, da aggiungere direttamente al carrello.
Dove trovo le informazioni sui miei dati?
Nella Privacy policy trovi le informazioni sul trattamento dei dati e i contatti indicati per esercitare i tuoi diritti.